tag:blogger.com,1999:blog-7114960462433560907.post7706174838679646023..comments2024-02-29T09:05:40.174-08:00Comments on FAUNA E FLORA DO RN: Macambira Bromelia laciniosa Mart. ex. Schult.f.; Flora do RNFrancisco V. Souzahttp://www.blogger.com/profile/02692674684434810982noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-7114960462433560907.post-78345570707616029122011-09-24T12:52:18.354-07:002011-09-24T12:52:18.354-07:00A farinha da macambira é composta, em sua maior pr...A farinha da macambira é composta, em sua maior proporção (63,1%), de amido, uma substância química parecida à da farinha de mandioca, porém com um teor protéico bem mais elevado, próximo das farinhas de milho e arroz. Ainda é rica em cálcio, quinze vezes mais alto que o leite, e três vezes mais elevado que o queijo, sendo uma das farinhas mais nutritivas do mundo. Em se tratando dos rebanhos, é importante registrar que, comendo um quilo desse alimento, os animais podem acumular, até, 248 gramas de gordura. Os vaqueiros ressaltam, além disso, uma outra vantagem: o gado que come as flores e os frutos da macambira não sente necessidade de ir ao bebedouro atrás de água.<br /> <br />Por sua vez, com o farelo do caule da macambira - uma parte bastante nutritiva da planta - os sertanejos alimentam seus animais domésticos, tais como galináceos e suínos.vitoria vivendo intensamentehttps://www.blogger.com/profile/11349791098895576696noreply@blogger.com